六 甌 賦[1]

作者 褚堅(jiān)

浙江溫州古為甌地，亦曰：“東甌”，唐時(shí)始稱溫州，簡(jiǎn)稱“甌”。居?xùn)|海一隅，與內(nèi)地山水相隔。歷史悠久，醞釀獨(dú)特的甌文化。故以六甌作賦：

1-甌 江 賦[2]

八百里甌江，滔滔不息，橫亙廣袤浙南；三千尺傾泄[3]，滾滾激流，浩蕩奔騰東海。五百萬(wàn)畝流域，滋潤(rùn)浙江大地；逾千萬(wàn)年洗禮，造就甌越華彩。舊稱永寧江、永嘉江、溫江，乃浙江第二大江也。上源龍泉，名曰“龍泉溪”；中經(jīng)麗水，名曰：“大溪”；下入溫州，名曰：“甌江”；東歸東海，統(tǒng)稱甌江也。

縱觀甌江，碧水縈回，宛青絲羅帶，維系山海；橫望浙南，秀峰翠林，若壯美畫卷，點(diǎn)綴江南。處處驚濤，上游之騰躍，令人驚嘆；款款表景，中游之寧謐，引人向往；滔滔江流，下游之壯美，使人激蕩；浩浩滔天，入海之奔騰，激人胸膛。雄哉！

登洞宮山，探甌江源頭；涉龍泉溪，究清水激流。驚！氣勢(shì)磅礴，奇瀑直瀉之奔;駭！煙霧蒸騰，山巒起伏之雄繡。山伏江亙，危岑曉嵐，深壑濃霧，氣蒸風(fēng)遒[4]。突現(xiàn)猛獸悠行，為之驚咋；常聞靈鳥輕音，心曠神遛。奇哉！

游大溪美景，聆聽濤聲，恨水怪貽禍；享好溪平和，泛舟吟哦，謝段公除害[5]。立通濟(jì)堰，驚前賢之智慧；游麗水市，嘆甌江之青睞。漁家撒網(wǎng)，江上帆影點(diǎn)點(diǎn)；清泠激瀨，水中赪鱗悠彩。夾岸森茂山翠，孤墅林下，院前雅客，茶香徐來(lái)。愜哉！

甌江下游，臥溫州而引楠溪，入東海而蓄三垟。懷山水詩(shī)祖，意蘊(yùn)無(wú)窮；觀甌江入海，寬光心暢。遙想當(dāng)年，謝公溯江而上，吟誦名篇；回望當(dāng)今，高賢駐足兩岸，展望理想。江中四島，名勝咸集；文化淵遠(yuǎn)，好景盡賞。江心孤嶼，詩(shī)之島，唐宋名篇；千年六剎，佛之嶼，皇家道場(chǎng)。宋高宗南渡，島中駐蹕，保一片江山；謝臨川吟哦，唐詩(shī)之路，山水詩(shī)之源。文公正氣，罄家財(cái)而招勤王兵，留一片丹心；王氏大義，籌民資而筑永昌堡，佑一方平安。壯哉！

一方水土，蘊(yùn)一方文化；一帶水系，造萬(wàn)般峻俏。俗土與風(fēng)雅相沁，水火之契，造就青瓷、甌窯；自然與智慧相協(xié)，天地之合，練就寶劍、石雕。甌江人傍水而居，匯百流之稟性，親異族敬祖宗；山海阻隔，無(wú)外風(fēng)之雜性，尚氣節(jié)崇英豪。民風(fēng)淳樸，民俗多姿，耕讀傳承，節(jié)儉樸肴。自然異彩，雁蕩仙都；風(fēng)情繽紛，畬寨廊橋。

歷史淵遠(yuǎn)，好川文化，上古文明，人文遺產(chǎn)。溫州市、麗水市，底蘊(yùn)厚積，歷史文化名城；南明山、石門洞，摩崖題刻，全國(guó)重點(diǎn)文保。永嘉巖頭、景寧鶴溪、松陽(yáng)西屏，中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)；慶元大濟(jì)、龍泉下樟、蓮都西溪、巖坦嶼北，中國(guó)歷史文化名村。美哉！

農(nóng)之命脈，商之通衢。城臨江而繁華，人因江而匯聚。

嗟乎！溫處因江而奇美，成就山水詩(shī)之路；甌越因水而富饒，造就海絲路之埠[6]。

2-甌 窯 賦[7]

溫州古稱“甌”，“甌”字從“瓦”，甌人善制陶瓷器也。西晉杜毓《荈賦》載：“器擇陶揀，出自東甌”，甌窯乃中國(guó)最早有文獻(xiàn)可考之歷史名窯也。

滔滔甌江，孕育一方水土，造就萬(wàn)種風(fēng)物；滾滾洪流，醞釀燦爛文化，凝練甌窯風(fēng)華。洄史而嘆，新石器時(shí)代，甌人臨水而居，燒制陶器；觀今而欣，新科技當(dāng)代，溫州溯史而復(fù)，重開甌窯。

甌瓷雖民器然載史無(wú)窮，或率性而古樸洗練。夏商時(shí)期，始制硬陶黑釉，可見印紋；六朝甌窯，成就縹瓷褐彩，堪稱“雙絕”。唐代五代，延續(xù)和創(chuàng)新，媲美“秘色”；北宋南宋，器形與紋飾，遠(yuǎn)銷海外。宋后緣于它窯興盛而落，而今由于甌窯器美而起。

甌先民化瘢疵為珍奇，褐彩緣于坯料雜鐵成褐色瑕疵，成于甌人智慧而載譽(yù)華夏。開陶瓷彩繪之先河，留甌窯歷史之榮光。 晉代《笙賦》載：“披黃苞以授甘，傾縹瓷以酌醽”。甌窯以縹瓷釉美而聞名遐邇，以胎細(xì)器雅而揚(yáng)名千載。

歷經(jīng)六千滄桑，遺存寥落；幸得雅士珍藏，歷史重光。商代原始黑瓷，形制獨(dú)特，古拙敦厚；西周原始青瓷，拉坯痕跡，釉光滋潤(rùn)。唐代青釉褐彩胎灰，釉深淡有別，潤(rùn)澤生光，落款敘史，器形考究；宋時(shí)商業(yè)瓷業(yè)并舉，釉彩淡雅晶瑩，器形完美，紋飾精練，遠(yuǎn)銷海外。

甌居海中，東甌先民沿水卜居六千余年；沿江擇地，溫州大地遍布甌窯遺址二百多處。甌風(fēng)遺韻，令吾陶醉；珍藏豐沛，引人嘆觀。

甌瓷乃天地之合，智慧與自然結(jié)晶；甌窯是水火之契，俗土與風(fēng)雅相融。

嗟乎！撫甌瓷而嘆先民慧智，觀甌窯而戀溫州大地。

3-甌塑賦[8]

戊戌初冬，登非遺館，欣賞甌塑，目欣心悅，藝術(shù)感染，遂作賦曰：

甌塑乃溫州傳統(tǒng)藝術(shù)，盛行甌江兩岸，容聚甌民趣意。內(nèi)涵甌越文化，蘊(yùn)藏中國(guó)漆藝。歷史悠久，盛名華夷[9] 。源于漢代，盛于唐宋，明清發(fā)展，當(dāng)代興起。

溫州空氣濕潤(rùn)，得天獨(dú)厚，漆不入陰，自然工藝。工藝紛繁，“隱起措金”、“隱起措漆”、“隱起措”， 俗稱“堆塑”矣。 承泥塑師漆藝，技法巧妙，色彩絢麗；融雕塑汲繪畫，氣韻空靈，圖美立體。高低浮雕，融西方構(gòu)圖，學(xué)油畫光色；納光納陰，承傳統(tǒng)雕刻，依國(guó)畫原理。

古老甌塑，大放異彩；名品疊出，大師云集。色彩豐滿，質(zhì)感逼真，永久保存，名聲鵲起。師藝徒揚(yáng)，傳承有序。大師謝新寶，發(fā)明現(xiàn)代塑技，貢獻(xiàn)秘方；大匠謝香如，公開油泥技藝，載入典藉[10]。

千年甌塑藝術(shù)，列浙江“三雕一塑”；東方“立體油畫”，譽(yù)溫州“四甌”之一。 屬非物質(zhì)文化，入國(guó)家級(jí)非遺。

甌塑美化堂宇，裝飾民居；點(diǎn)綴家具，扮靚生活。名揚(yáng)國(guó)際，海上絲路之精品；藝臻千年，歷史傳統(tǒng)之開拓。精藝傳承，后繼有能人；國(guó)際交流，展覽四十國(guó)。

一代宗師葉曼濟(jì)，創(chuàng)作精品為國(guó)禮[11]�！段骱�天下景》，機(jī)場(chǎng)總統(tǒng)廳展壁[12] ；《西湖全景圖》，人民大會(huì)堂獻(xiàn)藝�！逗推街�春》，中南海表意；《軍農(nóng)畫卷》，國(guó)防部添契。

嗟乎！甌塑乃溫州獨(dú)藝，甌越傳奇，華夏精技，國(guó)之珍藝也。

4-甌繡賦[13]

溫州地處沿海，歷史名城，文風(fēng)昌盛，人才薈萃。百工之鄉(xiāng)，蠶桑之地，書畫名城，甌繡源地。附人之杰，騷人墨客咸聚；得地之靈，商人巨賈云集。

甌繡乃溫州刺繡，因溫州古稱東甌，故曰“甌繡”。源于古甌民間，始于唐宋，盛于明清，華于當(dāng)代。

甌繡燦爛，籍溫州傳統(tǒng)滋潤(rùn)；溫州華彩，融華夏文化涵養(yǎng)。題材廣泛，內(nèi)函豐富，構(gòu)圖出新，奇思妙想。古今人物，神仙佛老，博古書法，戲曲典故，飛禽走獸，山水風(fēng)光，花草蟲魚，鳥語(yǔ)花香。地域特色，汲甌越文化；人文精萃，展中華淵遠(yuǎn)。

薪火相傳，師徒口傳心授；歷史積淀，家傳身教手演。幾經(jīng)興衰，風(fēng)雨兼程，溫州精神，千年傳承[14]。針?lè)í?dú)特[15]，平側(cè)施滾、斷稀放射、斜咬斜隔、層層打子、亂針與墊，通常十四法；風(fēng)格獨(dú)異，水墨彩墨、裝飾書法，課徒授藝，平齊勻密，凈光與巧，故有七字訣[16]。甌繡名家輩出，巧手妙心，以針為筆，以線為墨，以布為紙，針線傳情，甌繡表意。著名畫家蘇昧朔，精詩(shī)書畫，融入國(guó)畫，添彩甌繡；甌繡名家周悅林，工紅樓夢(mèng)，深注靈氣，聲名鵲起[17]。甌繡名宿張國(guó)民，力挽危局，畫圖明志[18]，開創(chuàng)新氣。

享“四甌”之譽(yù)，列國(guó)家級(jí)非物文遺名錄[19]；稱“五繡”之一，入浙江省重點(diǎn)保護(hù)工藝[20]。身貴國(guó)品，劉主席贈(zèng)禮[21]；饋贈(zèng)貴賓，美總統(tǒng)心儀[22]。入國(guó)家展示臺(tái)，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)；登國(guó)際博覽會(huì)，贊嘆聲起。

甌繡，民族工藝，盡顯甌人之情趣；國(guó)家瑰寶，彰宣甌越之靈氣。

5-甌饈賦[23]

甌居海中，先民依海而卜居，采摘漁獵而求生。器出東甌，古民制甌而烹饈，養(yǎng)蓄農(nóng)耕而傳承。

《史記》載，楚越之地，果蔬贏蛤，飯稻羹魚。秉大海之腴潤(rùn)，維萬(wàn)年之生息；依山巒之富庶，繁千代之延續(xù)。漂茫茫大海，獵靈靈鮮品；攀座座危岑，狩款款禽鹿。

春夏秋冬，四季食材無(wú)缺；寒來(lái)暑往，時(shí)令風(fēng)味俱全。贊甌饈之味豐，食材廣采博納；驚甌民之慧智，烹飪獨(dú)到浩繁。春有鯧魚，肉厚堅(jiān)實(shí)，食之味佳，益氣養(yǎng)內(nèi)；夏產(chǎn)水孱，軟如豆腐，入口即化，生津潤(rùn)肺；秋捕梭蟹，膏黃肉白，鮮香無(wú)比，補(bǔ)骨添髓；冬網(wǎng)黃魚，肉細(xì)體肥，海中珍品，暖中益胃。

甌饈風(fēng)味，取于海而輔于山野；傳承有序，成于宋而名于當(dāng)今。以海鮮為特，口味清新；以刀工見奇，色形俱精。蒸煮烹法，簡(jiǎn)約簡(jiǎn)單。輕油輕芡，薄而清淡。五味鮮芳，珍饈美饌。三絲敲魚，錦繡魚絲，蟹粉魚刺，芙蓉蝤蛑，鳳尾敲蝦，蒜子魚皮，魚羹魚丸。

甌饈特色，聲名遠(yuǎn)傳。四十六款甌饈名品，榮登《中國(guó)菜譜》之篇；二百四十道源于宋，幸列浙江非遺之典。求本色而守璞，體現(xiàn)甌越之淳樸；尋本味而歸真，追求浙閩之本原。鮮香飄裊，海錯(cuò)珍饈，魚蚌螺蛤，令人垂涎矣！

海品新鮮，山珍亦佳。咸菜全雞，原汁原味；筍干扣肉，酥而不膩；牛肉蘿卜，葷素清雅。名點(diǎn)小吃，樣樣撓挑味蕾；歐派菜雕，款款吸吮眼球。

地資吾厚矣，海滋吾潤(rùn)矣。

嗟乎！蒞甌地而品饈，居溫州而何求？

6-甌 柑 賦[24]

東甌故地，溫潤(rùn)之州。民康物阜，名果繁多。以甌為名，唯甌柑也。

華夏珍果，遐邇聞名。列朝皇家貢品，貫唐宋元明清。綠色營(yíng)養(yǎng)，北京“亞運(yùn)”專用水果；溫州特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。甌柑根植甌地，可溯二千四百年。“柑”音諧“官”，正契中華傳統(tǒng)文化；帝王青睞，御用正月十五“傳柑”。

宋忠烈之后，太守韓彥直，編著《永嘉橘錄》[25]三卷，世界最早柑橘專著[26]；今科技之星，鄉(xiāng)間躬耕者，培植中國(guó)甌柑之鄉(xiāng)，溫州最優(yōu)地產(chǎn)名目。史載以平陽(yáng)泥山[27]、鹿城近郊[28]為最；今植以甌海三垟、澤雅、梧田為著。鹿城七都，龍灣狀元，瑞安樂(lè)清，均有散布。

古詩(shī)有云，“有林皆橘樹，無(wú)水不荷花”。昔遍植甌地，遠(yuǎn)銷京師。谷雨前后[29]，素花飄香，正合幽人心懷；碩果離離，甌柑潤(rùn)津，恰消冬季燥氣[30]。果形端正，澤臘膚理。色橙而皮厚，底平蒂高；味甘而微苦，化渣汁醴。清甘微酸，風(fēng)味濃郁，品啖益體，回味神怡。果耐貯藏，越冬抵黃，色澤猶新，苦味漸消，酸甜可口，果中之極。藥食同源，健康益體。良藥異果，祛熱降火治喉炎之療效；，食療珍品，端午甌柑似羚羊之傳奇。

甌柑酸苦甜，正切人生三味。

品甌柑，品人生也！

王亦存 / 書 / 六甌賦

作者： 褚堅(jiān) / 中國(guó)詩(shī)賦協(xié)會(huì)會(huì)員

 

[1] 六甌即甌江、甌窯、甌塑、甌繡、甌柑、甌饈等。為了適應(yīng)現(xiàn)代讀者，六甌賦均采用新韻。

[2] 參考文獻(xiàn) 《八百里甌江》等。

[3] 甌江落差1000米。

[4] “風(fēng)遒”語(yǔ)出：南宋鮑照《上潯陽(yáng)還都道中》，意為：強(qiáng)勁、有力。

[5] 傳說(shuō)唐大中年間，大溪灘多水急，水怪作惡，貽害百姓。處州刺史驅(qū)逐溪中水怪，易名“好溪”。

[6] 《八百里甌江》載：甌江是重要的浙西南水上交通要道，曾是海上絲綢之路、特別是海上瓷器之路的重要節(jié)點(diǎn)。

[7] 本文參考文獻(xiàn)，《甌窯風(fēng)度》、《說(shuō)甌》、《甌風(fēng)遺韻》等。

[8] 本文參考文獻(xiàn)，鹿城區(qū)政協(xié)編《甌風(fēng)越韻》、周錦云著《溫州甌塑藝術(shù)》（西泠出版社）和陳均賢著《甌塑大師陳新寶》（浙江人民美術(shù)出版社）。

[9] 指中國(guó)和外國(guó)。語(yǔ)出《晉書.元帝紀(jì)》：“天地之際既美，華夷之情允洽”。

[10] 謝新寶的彩色油坭塑技藝則由傳承人謝香如和謝巧姆向社會(huì)公開，并于1959年為北京大會(huì)堂創(chuàng)作甌塑大型插屏《和平之春》和《雁蕩山》，載入《中國(guó)當(dāng)代美術(shù)》一書，同年油坭塑被溫州市政府定名為“甌塑”。

[11] 《飛天圖》作為國(guó)禮，由周恩來(lái)總理贈(zèng)送美國(guó)尼克松總統(tǒng)。

[12] 《西湖天下圖》裝掛G20杭州峰會(huì)蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)新航機(jī)樓總統(tǒng)廳。

[13] 本文參考，《歐風(fēng)遺韻》和《說(shuō)甌》等相關(guān)文章撰寫。

[14] 據(jù)瑞安鮮巖寺慧光塔出土的“三方繡經(jīng)袱”考證，年代為北宋景祐元年至慶歷三年（1034——1043），至今已有 千年歷史。

[15] 甌繡通常針?lè)ㄓ衅结�、�?cè)針、施針、滾針、斷針、稀針、放射針、斜咬針、斜隔針、層層針、打子針、墊針、亂針等通常十四法，演變出幾十種針?lè)ā?/span>

[16] 甌繡課徒授藝時(shí)，相傳有：“平、齊、勻、密、凈、光、巧”七字訣。

[17] 周悅林老先生甌繡作品《紅樓十二金釵》、《劉姥姥游大觀園圖》，轟動(dòng)海內(nèi)外，使甌繡名聲鵲起。

[18] 張國(guó)民老先生面對(duì)上世紀(jì)末甌繡衰落、人散藝絕的局面，雖退休而心急如焚，信手畫一白頭翁銜花圖，道出無(wú)奈而又不屈的內(nèi)心。通過(guò)他努力，又使甌繡重放榮光。

[19] 2008年，甌繡被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

[20] 2001年，甌繡被列為浙江省首批重點(diǎn)保護(hù)的工藝美術(shù)藝種之一。

[21] 《月夜琴韻》被選為國(guó)家禮品，作為國(guó)家主席劉少奇出訪印度尼西亞的饋贈(zèng)禮品。

[22] 1972年，美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華，甌繡《白鳥圖》被選為國(guó)家禮品贈(zèng)與貴賓。

[23] 本文參考文獻(xiàn) 《甌繡》等。

[24] 本文參考文獻(xiàn) 《甌柑》，林顯榮編著，中國(guó)林業(yè)出版社。

[25] 南宋淳熙五年，溫州太守韓彥直所撰寫的世界首部專著《桔錄》中記述的海紅即為現(xiàn)今的甌柑。

[26] 《甌柑》，林顯榮編著，中國(guó)林業(yè)出版社。

[27] 《甌柑》載：“溫江異果，惟有泥山最”句。今蒼南宜山。

[28] 溫州鹿城區(qū)水心、南塘等地。

[29] 溫州甌柑一般在谷雨前后5天開花。

[30] 燥氣：干燥之氣。語(yǔ)出《素問(wèn).氣交變大論》：歲金太過(guò)，燥氣流行，肝木受邪。